Cocinero de línea
Tiempo completo • Firefin Grill PGA
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de Avance Profesional
Resumen del trabajo
Estamos buscando un cocinero de línea para unirse al equipo de nuestro concurrido restaurante. En este puesto, será responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal tiene experiencia, es creativo y está comprometido a crear una excelente experiencia para los clientes. Si te apasiona crear comidas que "sorprendan", queremos saber de ti.
Deberes y responsabilidades:
- Crea menús según la temporada y la investigación de clientes
- Prepara la cocina con las herramientas y el equipo necesarios
- Preparar la comida y presentarla de manera atractiva
- Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
- Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecerse cuando sea necesario
- Siga todas las normas de seguridad alimentaria
- Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de cocinas
- Realiza otras tareas asignadas por el jefe de cocina o la gerencia
Calificaciones:
- Se prefiere la experiencia previa en un puesto similar
- ServeSafe o Certificación de Manipulador de Alimentos
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo
- Capacidad para cumplir con las demandas físicas de la posición, incluyendo estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 40 libras
Compensación: $16.00 - $18.00 por hora
Sobre nosotros
Ubicado en el corazón de los jardines de Palm Beach, Firefin Grill encapsula un restaurante de barrio exclusivo y animado, atrayendo a los huéspedes a disfrutar de mariscos locales de calidad y bebidas artesanales.
Experiencia gastronómica de mar a mesa
Unidos por nuestra pasión por la comida de alta calidad y la hospitalidad incomparable, nuestro equipo en Firefin se dedica a brindar una experiencia increíble para nuestros huéspedes. Nos enorgullecemos de elaborar platos únicos con los mejores ingredientes, impulsados por la visión de nuestro chef de la comida local más fresca.
Nuestro menú del mar a la mesa está inspirado en las asociaciones que hemos establecido con buzos y pescadores submarinos locales que entregan los ingredientes más frescos directamente desde el barco hasta nuestra cocina. Nuestro compromiso con la calidad garantiza que cada huésped tenga una experiencia increíble, ya sea una cita nocturna, un evento corporativo o una hora feliz.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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